中国家庭平均每年浪费的食物超过120公斤，折合金额约1000-3000元。研究数据显示，约15%购买的食品从未被食用就被丢弃。主要原因是"忘了冰箱里有这个"和"没注意到已经过期"。好消息是，只需养成几个简单的习惯，就能大幅减少这种浪费。
1. 购物前拍下冰箱照片
去超市前拍一张冰箱内部的照片，立刻避免重复购买。特别是调味品、酱料和乳制品这类藏在冰箱深处的食品，有了照片就不会再买第三瓶酱油了。
更聪明的方法是使用Fridgi应用的库存列表。由于食品已经在应用中登记，你可以在超市货架前直接查看冰箱库存，完全不依赖记忆。冰箱库存随时保持最新状态，购物清单的制定也会更加准确。
2. 用小票自动登记保质期
购物后一个个手动输入食品太麻烦，很多人坚持不了几天就放弃了。Fridgi用AI小票扫描解决了这个问题。拍一张小票照片，购买的食品和预计保质期就会自动登记完毕。
Fridgi支持几乎所有超市和便利店的小票，包括国内外各种格式。一张包含10-15件商品的小票，30秒内就能处理完毕，比手动输入节省90%以上的时间。养成这个习惯后，买完东西拍一张小票，冰箱管理就自动完成了。
3. 先进先出整理法
新买的食材放后面，旧的放前面。打开冰箱时自然会先拿旧的食品使用。超市货架的陈列也遵循同样的原则，让消费者优先拿到快过期的商品。
冰箱冷冻层也同样适用。放入新食品时把原有的往前推，就能大幅减少被遗忘在冷冻层深处的食品。冷冻食品也在Fridgi中登记，就不会忘记什么时候放进去的了。
4. 积极利用冷冻保存
觉得保质期内吃不完就立刻冷冻，不要等到快坏了才想到。肉类购买当天分成单次份量冷冻，可以保存6-12个月。腌制后再冷冻味道更好，做饭时间也能节省。
蔬菜也可以冷冻保存。葱切碎冷冻可保存3个月，菠菜焯水后冷冻可保存1个月以上。水果切好冷冻是做冰沙的好材料。面包一片片分开冷冻，需要时取出即用。
5. 设置过期提醒
Fridgi会在保质期前3天和当天发送提醒。只要开启通知，就再也不会"忘了扔掉"。把提醒时间设置在晚饭准备前的下午5-6点，就能把快过期的食品安排到当天的晚餐菜单里，效果更佳。
Android用户还可以添加主屏幕小组件，不用打开应用就能看到即将过期的食品。每天早上瞄一眼小组件，养成查看今日需消费食品的习惯。
6. 每周一次冰箱检查日
每周购物前花5分钟检查一次冰箱。Fridgi首页按紧迫程度排列所有即将过期的食品。把这个时间作为菜单规划时间：购物前有哪些食品需要先吃完？优先安排这些食品的餐食。
将冰箱检查和购物清单的制定结合起来。先确认即将消费的食品，再把真正需要的加入购物清单，这样不仅减少了浪费，还能防止冲动消费，让每月食费明显降低。
7. 创意利用快过期食材
还有一两天就过期的食材，别扔掉——变个花样做料理。剩余蔬菜做炒饭，剩余肉类做汤或炖菜，剩余水果做冰沙或果酱，都是很好的选择。
搜索"用完[食材名]的做法"，会发现很多意想不到的美味食谱。查看Fridgi中即将过期的食品列表，看看能用现有的食材做出多少道菜，挑战"零浪费烹饪"的乐趣。对环境好，对钱包也好。
扫描小票 → 自动管理 → 到期提醒 → 节省食费。用Fridgi免费开始使用。
